Dieta ketogeniczna charakteryzuje się stopniowym zmniejszaniem obecności węglowodanów w codziennej diecie, a w ich miejsce spożywane są tłuszcze. Najczęściej w pierwszym etapie występują nieprzyjemne skutki, np. spotęgowane uczucie zmęczenia, ospałość i zaparcia. Jest to reakcja spowodowane ograniczeniem lub brakiem węglowodanów w diecie.
Twórcy tej diety zakładają, że żeby schudnąć trzeba jeść. Pierwotnie dieta ketogeniczna była dedykowana dla osób, które zmagały się chorobami tj. zespół D’Rose’a, Retta i Draveta, stwardnienie guzowate, padaczka lekooporna u dzieci, a nawet w przypadku choroby Parkinsona. Nadal jest ona stosowana jako element leczenia, jednak wymagana jest stała kontrola lekarza. Współcześnie, bardzo chętnie jest wybierana przez osoby dążące do zredukowania nadprogramowych kilogramów, jak i posiadające insulinooporność, ponieważ pozwala na obniżenie poziomu glukozy we krwi.
Dieta ketogeniczna – co warto wiedzieć?
Dieta ketogeniczna skupia się głównie wokół spożywania tłuszczów, 20% powinny stanowić białka, a tylko 10% mogą stanowić węglowodany. Taka ilość węglowodanów na tle innych diet jest bardzo niska. Dla porównania, w standardowych dietach wynoszą one ok. 50%. W konsekwencji dzięki temu możliwe jest osiągnięcie stanu ketozy, czyli stanu, kiedy organizm wykorzystuje tłuszcz jako źródło energii. Ogromną zaletą diety ketogenicznej jest zmniejszenie intensywności odczuwania głodu, ponieważ stężenie glukozy jest znacząco obniżone na rzecz ciał ketonowych znajdujących się we krwi. Z tego względu jest ona także polecana dla osób zmagających się z insulinoopornością.
Kto może przejść na dietę ketogeniczna?
Osoby, które zmagają zmagają z powyżej wymienionymi chorobami, powinny uzyskać zgodę lekarza prowadzącego na dietę ketogeniczną. To on decyduje o rodzaju terapii i innych formach wspierających na diecie. Dieta ketogeniczna cieszy się popularnością wśród osób, które zmagają się z otyłością lub nadwagą. Umożliwia ona szybką redukcję nadmiernych kilogramów. W ciągu dwóch pierwszych tygodni można zredukować wagę aż o ok. 5 kilogramów, co jest bardzo dobrym wynikiem, także w przypadku osób z insulinoopornością.
Dieta ketogeniczna – catering Ci pomoże
Catering dietetyczny dla osób rozpoczynających przygodę z dietą ketogeniczną jest jednym z lepszych rozwiązań. Szczególnie dla osób, które w dotychczasowej diecie spożywały bardzo dużą ilość węglowodanów i nie mają pomysłu na zróżnicowane posiłki. Catering oferuje bardzo różne dania, które bardzo rzadko są przygotowywane samodzielnie w domu ze względu na pracochłonność. Ponadto, każdy posiłek jest bardzo mocno urozmaicony i nie ma w tej diecie banalnych posiłków jak kanapki z szynką.
Korzyścią wynikającą z zamówienia cateringu jest uzyskanie dodatkowej motywacji do utrzymania tej diety. Osoby mieszkające samodzielnie będące w takim układzie w ogóle nie muszą udawać się na zakupu, dzięki czemu redukują ilość potencjalnych pokus. Zamówienie cateringu na cały dzień to znaczna oszczędność czasu. Posiłki rozplanowane są na cały dzień, dlatego można ze sobą wziąć po prostu określone pudełko do pracy i cieszyć się świetnym smakiem. Wiele osób, które nawet jednorazowo skorzystają z usług cateringu dietetycznego, bardzo chętnie ponownie powiela ten schemat. Po podliczeniu kosztów związanych z zakupem wszystkich składników na poszczególne dania oraz dodaniu równowartości poświęconych roboczogodzin to catering dietetyczny okazuje się bardzo korzystnym rozwiązaniem pod kątem ekonomicznym. W wolnym czasie, kiedy dotychczas przygotowywano posiłki, można spożytkować ten okres po prostu na jakąkolwiek rozrywkę, pasję lub po prostu odpoczynek.
Jak wybrać catering dietetyczny?
Wybierając catering dietetyczny w szczególności należy kierować się ofertą, którą dostosowana jest do posiadanych potrzeb. Przykładowo, nie każda firma zajmuje się tworzeniem cateringu dopasowanego do diety ketogenicznej, dlatego warto to zweryfikować w pierwszej kolejności. Jednocześnie należy również popytać wśród znajomych i rodziny, czy ktoś już wcześniej korzystał z usług takiej firmy.
Z naszej strony polecamy: https://bistrobox.pl/diety/ketogeniczna/. W ich ofercie znajdują się wyłącznie posiłki przygotowane z najwyższej jakości składników, a każdy z nich jest świeży. Równolegle porcje są dokładnie odmierzone, co pozwala na zachowanie pożądanej kaloryczności. Wszystkie posiłki są smaczne i apetyczne. Ich widok działa pobudzająco na kubki smakowe. Jednocześnie nie można się im oprzeć.